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Manufacture Nontron – Coutellerie & gainerie, Dordogne
Gainage

Manufacture Nontron – Coutellerie & gainerie, Dordogne

FranceBordeauxSavoir-faire historique (~370 ans)Manufacture Nontron1/20/2025
Avancé

Description

La Manufacture de Nontron, fondée en 1653, est la plus ancienne coutellerie de France encore en activité. Installée en Dordogne, elle fabrique des couteaux au manche en buis pyrogravé selon un motif ancestral. La manufacture maîtrise la forge, la trempe, l'émouture et la gainerie cuir pour les étuis. Son savoir-faire mêle métallurgie traditionnelle et travail du cuir, avec des artisans formés sur place.

Outils & matériaux

  • Acier carbone
  • Buis pyrogravé
  • Cuir de veau
  • Gabarits
  • Pierre à aiguiser

Mode de transmission

Formation en manufacture et apprentissage

Niveau requis

Avancé

Compétences liées

Gainage
Couture sellier
Coupe et patronage cuir